Inhemska råvaror
I restaurangerna i ABC-trafikbutikerna används 100 % inhemsk köttråvara i alla matprodukter (buffé, À la carte, ABC-Burger och vitrindiskprodukter). Alla nöt-, gris- och kycklingprodukter är helt inhemska.
Till de övriga huvudråvarorna hör fisk. Siklöjan är helt inhemska. Regnbågslax i buffé kommer från Finland, Sverige, Danmark och Norge. Lax, kolja och torsk är från Norge. Strömmingsbiffar och kallrökt lax kommer från Sverige och sik är från Kanada.
Övriga kedjor och samarbetspartner som har verksamhet vid ABC-trafikbutikerna ansvarar själva för sitt produktsortiment och sina råvaror.
Den inhemska köttråvaran i våra À la carte-portioner kommer från följande leverantörer och slakterier:
| Produkt | À la carte-rätt | Köttleverantör | Slakteri(er) |
| Kyckling | Köksmästarens kyckling, Pepparkyckling, Kyckling med getost, Caesarsallad med kyckling, Burgare med getost, Kycklingpasta med basilika, Kycklingpasta med getost, PITA med caesarkyckling, Stekt kyckling med potatismos, Pizzor (BBQ-kyckling, Caesarkyckling) | Atria, Saarioinen | Nurmo, Sahalahti |
| Nötkött | Caesarsallad med oxbiff, Nötbiff med kantarellsås, Nötbiff med pepparsås, Lövbiff, Hot dog (Caesar, Tzatziki, BBQ) | Atria, HK | Kauhajoki, Outokumpu |
| Griskött | Bonuspanna, Jägarschnitzel, ABC Wienerschnitzel, Pepparschnitzel, Grillschnitzel, Köksmästarens schnitzel, PITA med pulled pork, Pizzor (Hawaii, Quattro Stagioni, Salami och blåmögelost) | Lagerblad, Topfoods, HK, Atria, Saarioinen | Mellilä, Forssa, Outokumpu, Nurmo |
| Köttfärs | Mormors köttbullar, Köttbullar med potatismos | Lagerblad | Kauhajoki, Pemar |
| Burgarbiffar |
ABC Burgare, BBQ-Burger, Stor Ostburgare |
Kaivon Liha Kaunismaa Oy |
Pemar, Kauhajoki, Jakobstad |
| Salami | Pizzor (Salami, Salami och blåmögelost) | Saarioinen | Kauhajoki, Jyväskylä, Nurmo |
