Inhemska råvaror

Inhemska råvaror

Inhemska råvaror

I restaurangerna i ABC-trafikbutikerna används 100 % inhemsk köttråvara i alla matprodukter (buffé, À la carte, ABC-Burger och vitrindiskprodukter). Alla nöt-, gris- och kycklingprodukter är helt inhemska.

Till de övriga huvudråvarorna hör fisk. Siklöjan är helt inhemska. Regnbågslax i buffé kommer från Finland, Sverige, Danmark och Norge. Lax, kolja och torsk är från Norge. Strömmingsbiffar och kallrökt lax kommer från Sverige och sik är från Kanada.

Övriga kedjor och samarbetspartner som har verksamhet vid ABC-trafikbutikerna ansvarar själva för sitt produktsortiment och sina råvaror.

Den inhemska köttråvaran i våra À la carte-portioner kommer från följande leverantörer och slakterier:

 
Produkt À la carte-rätt Köttleverantör Slakteri(er)
Kyckling Köksmästarens kyckling, Pepparkyckling, Kyckling med getost, Caesarsallad med kyckling, Burgare med getost, Kycklingpasta med basilika, Kycklingpasta med getost, PITA med caesarkyckling, Stekt kyckling med potatismos, Pizzor (BBQ-kyckling, Caesarkyckling) Atria, Saarioinen Nurmo, Sahalahti
Nötkött Caesarsallad med oxbiff, Nötbiff med kantarellsås, Nötbiff med pepparsås, Lövbiff, Hot dog (Caesar, Tzatziki, BBQ) Atria, HK Kauhajoki, Outokumpu
Griskött Bonuspanna, Jägarschnitzel, ABC Wienerschnitzel, Pepparschnitzel, Grillschnitzel, Köksmästarens schnitzel, PITA med pulled pork, Pizzor (Hawaii, Quattro Stagioni, Salami och blåmögelost) Lagerblad, Topfoods, HK, Atria, Saarioinen Mellilä, Forssa, Outokumpu, Nurmo
Köttfärs Mormors köttbullar, Köttbullar med potatismos Lagerblad Kauhajoki, Pemar
Burgarbiffar

ABC Burgare, BBQ-Burger, Stor Ostburgare

Kaivon Liha Kaunismaa Oy

Pemar, Kauhajoki, Jakobstad

Salami Pizzor (Salami, Salami och blåmögelost) Saarioinen Kauhajoki, Jyväskylä, Nurmo
 

 

Pippuribroileria 9,90 € S-Etukortilla Kahvi ja jouluwieneri 3,60 € S-Etukortilla Joulun noutopöytä vain 10,90 €