ABC Aura Buffé
Buffé vecka 49 (7.12. - 13.12.)söndag 7/12 10.30-17
- Jouluinen alkupalapöytä
- Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (G,L,M)
- Talon sinappia (G,L,M)
- Perinteistä karjalanpaistia (G,M)
- Kalkkunan fileetä ja madeira-luumukastiketta (G,M)
- Perunalaatikkoa (G,L)
- Porkkanalaatikkoa (G,L)
- Lanttulaatikkoa (G,L)
- Höyrytettyjä perunoita (G,VE)
- Glögiä (G,L,M,VE)
- Joulutorttua (L)
- Kahvia, teetä ja kaakaota
- Talon leipälajitelma ja ruokajuomat
måndag 8/12 10.30-15
- Viljapossua rosmariinikastikkeessa (G,M)
- Vanhanajan kaalikääryleitä (G,M)
- Puolukkahilloa (G,VE)
- Juustoinen uunimunakas (G,L)
- Keitetyt perunat (G,VE)
- Perunamuusi (G,L)
tisdag 9/12 10.30-15
- Perinteinen jauhelihamureke ja timjamikastiketta (G,M)
- Puolukkahilloa (G,VE)
- Aasialaista kana-nuudeliwokkia (M)
- Kermaperunat (G,L)
- Lempeän mausteiset kasvispyörykät (G,VE)
- Tsatsikia (G,L)
- Keitetyt perunat (G,VE)
onsdag 10/12 10.30-15
- Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)
- Mausteisia chorizopyöryköitä ja tomaattikastiketta (G,M)
- Turkkilainen jogurtti (G,L)
- Intialainen vegecurry (G,L)
- Paahdetut yrttiperunat (G,VE)
- Höyrytettyä riisiä (G,L,M,VE)
torsdag 11/12 10.30-15
- Kanan paistileikettä ja kookos-currykastiketta (G,L)
- Italian kasvisbolognesea (G,L,M,VE)
- Valkosipulimajoneesia (G,M)
- Höyrytettyä riisiä (G,L,M,VE)
- Makkarapyttipannua (G,M)
fredag 12/12 10.30-15
- Rapeita kampelafileitä bearnaisetäytteellä
- Tillikermaviiliä (G,L)
- Perinteistä karjalanpaistia (G,M)
- Juustokuorrutettua kasvis-riisigratiinia (G,L)
- Keitetyt perunat (G,VE)
- Perunamuusi (G,L)
lördag 13/12 10.30-17
- Kananpojan reisipalaa Sweet & Sour (G,L,M)
- Lihapullia ja kermaista pippurikastiketta (G,L)
- Puolukkahilloa (G,VE)
- Meheviä punajuuri-halloumipihvejä (G)
- Tsatsikia (G,L)
- Paahdetut yrttiperunat (G,VE)
- Perunamuusi (G,L)
Personalen berättar gärna mer om maträtterna samt ger information om allergi- och intoleransframkallande ämnen och produkter i dem. (Förordning om tillhandahållande av livsmedelsinformation (EU) nr 1169/2011)ABC Aura, Valtatie 36, 21380 Aura tfn 010 76 45700, www.abcasemat.fi och ABC-mobiili. Vi förbehåller oss rätten till ändringar