Kotimaiset raaka-aineet

Kotimaiset raaka-aineet

Kotimaiset raaka-aineet

ABC-liikennemyymälöiden ravintoloissa käytetään 100 % suomalaista lihaa kaikissa ruokatuotteissa (noutopöytä, À la carte, ABC-Burger ja vitriinituotteet). Kotimaista ovat kaikki nauta-, sika ja broilerituotteet. 

Muita pääraaka-aineita ovat kalat. Kirjolohen alkuperämaat ovat Suomi, Ruotsi, Tanska ja Norja. Lohi tulee puolestaan Norjasta, silakkapihvit Ruotsista ja siika Kanadasta.

ABC-liikennemyymälöiden osana toimivien muiden ketjujen ja yhteistyökumppaneiden tuotevalikoimasta ja raaka-aineista vastaavat kyseiset toimijat itse. 

À la carte -annoksissa käyttämiemme suomalaisten lihojen toimittajat ja teurastamot:

 
Tuote À la carte -annos Lihatoimittaja Teurastamo(t)
Broileri Chef's Burger broileri, Mestarinbroileria, Kanadippi, Vuohenjuustobroileria, pizzat (BBQ-kana, Kana-caesar), Paistettua broileria (Apsi Apina lasten lista) Atria Seinäjoki, Sahalahti
Naudanliha Härän lehtipihvi, Lasten lehtipihvi, Härkää ja kermaperunoita, Metsästäjän lehtipihvi Atria Kauhajoki
Sianliha Bonuspannu, ABC Wieninleike, Metsästäjänleike, Grillipossu, pizzat (Hawaiji, Quattro Stagioni, Maestro), Nauravat nakit (Apsi Apina lasten lista) Landeli Group, Atria, HK Forssa, Nurmo, Kankaanpää, Huittinen, Seinäjoki, Paimio
Jauheliha Isoäidin lihapullat, Lasten lihapullat Lagerblad Kauhajoki, Nurmo, Forssa
Burgerpihvit

ABC Burgerit, Chef's Burger härkä-pekoniburgeri, Chef's härkä-juustoburgeri

Kaivon Liha Kaunismaa Oy

Kauhajoki, Jyväskylä

Meetvursti pizzat (Maestro, Opera Special) HK Outokumpu, Paimio, Forssa
 

 

Salty Caramel kierrepulla ja kahvi S-Etukortilla 3,40 € ABC Burger ananassalsahampurilainen 3,90 € Kylmäsavulohibagel 5,90 € Vottosen makkarat S-Etukortilla 12,90 € Lohi ja peruna-juurespaistos 15,90 € Lämmin härkäpapuleipä 14,40 € Rapea maalaiskanasalaatti S-Etukortilla 11,90 € Rapsakat kanafileet 6,90 €