Kotimaiset raaka-aineet

Kotimaiset raaka-aineet

Kotimaiset raaka-aineet

ABC-liikennemyymälöiden ravintoloissa käytetään 100 % kotimaisia liharaaka-aineita kaikissa ruokatuotteissa (noutopöytä, À la carte, ABC-Burger ja vitriinituotteet). Täysin kotimaista ovat kaikki nauta-, sika ja broilerituotteet. 

Muita pääraaka-aineita ovat kalat. Muikku on ABC:llä täysin kotimaista. Kirjolohen alkuperämaat ovat Suomi, Ruotsi, Tanska ja Norja. Lohi, kolja ja turska tulevat puolestaan Norjasta, silakkapihvit ja kylmäsavulohi Ruotsista ja siika Kanadasta.

ABC-liikennemyymälöiden osana toimivien muiden ketjujen ja yhteistyökumppaneiden tuotevalikoimasta ja raaka-aineista vastaavat kyseiset toimijat itse. 

À la carte -annoksissa käyttämiemme kotimaisten liharaaka-aineiden toimittajat ja teurastamot:

 
Tuote À la carte -annos Lihatoimittaja Teurastamo(t)
Broileri Chef's Burger broileri, Mestarinbroileria, Broileria ja kasviksia, Kanadippi, Vuohenjuustobroileria, pizzat (BBQ-kana, Kana-caesar), Paistettua broileria ja kasviksia (Apsi Apina lasten menu) Atria, Saarioinen Nurmo, Sahalahti, Lieto
Naudanliha Härän lehtipihvi, Lasten lehtipihvi, Härkää ja kermaperunoita Atria Kauhajoki, Outokumpu, Jyväskylä
Sianliha Bonuspannu, ABC Wieninleike, Hawaijinleike, Grillipossu, Keittiömestarinpossu, Pizzat (Hawaji, Quattro Stagioni, Salami-Aura), Nauravat nakit (Apsi Apina lasten menu) Lagerblad, Topfoods, HK, Atria, Saarioinen, Snellman Mellilä, Forssa, Outokumpu, Nurmo, Pietarsaari, Paimio, Lepikko, Koivuranta
Jauheliha Isoäidin lihapullat, Lihapullat ja perunamuusi Lagerblad Kauhajoki, Paimio
Burgerpihvit

ABC Burgerit, Chef's Burger härkä-pekoni

Kaivon Liha Kaunismaa Oy

Paimio, Kauhajoki, Pietarsaari

Salami Pizzat Salami ja Salami-Aura  Saarioinen Kauhajoki, Jyväskylä, Nurmo
 

 

ABC Burger: 2 kerrosateriaa vain 10 € Kahvi ja Ässämunkki 3,60 € S-Etukortilla Pippurileike S-Etukortilla alle kympin ABC Club Sandwich 5,20 €