Kotimaiset raaka-aineet

Kotimaiset raaka-aineet

Kotimaiset raaka-aineet

ABC-liikennemyymälöiden ravintoloissa käytetään 100 % kotimaisia liharaaka-aineita kaikissa ruokatuotteissa (noutopöytä, À la carte, ABC-Burger ja vitriinituotteet). Täysin kotimaista ovat kaikki nauta-, sika ja broilerituotteet. 

Muita pääraaka-aineita ovat kalat. Muikku on ABC:llä täysin kotimaista. Kirjolohen alkuperämaat ovat Suomi, Ruotsi, Tanska ja Norja. Lohi, kolja ja turska tulevat puolestaan Norjasta, silakkapihvit ja kylmäsavulohi Ruotsista ja siika Kanadasta.

ABC-liikennemyymälöiden osana toimivien muiden ketjujen ja yhteistyökumppaneiden tuotevalikoimasta ja raaka-aineista vastaavat kyseiset toimijat itse. 

À la carte -annoksissa käyttämiemme kotimaisten liharaaka-aineiden toimittajat ja teurastamot:

 
Tuote À la carte -annos Lihatoimittaja Teurastamo(t)
Broileri Keittiömestarinbroileria, Pippuribroileria, Vuohenjuustobroileria, Broileri-Caesarsalaatti, Vuohenjuustoburgeri, Broileri-basilikapasta, Broileri-vuohenjuustopasta, Kana-caesarpita, Paistettua broileria ja perunamuusia, BBQ-kanapizza, Kana-caesarpizza Atria, Saarioinen Nurmo, Sahalahti
Naudanliha Härkä-caesarsalaatti, Kantarellihärkä, Pippurihärkä, Härän lehtipihvi, Lasten lehtipihvi, Hot Dogit (caesar, tzaziki, BBQ) Atria, HK Kauhajoki, Outokumpu
Sianliha Bonuspannu, Metsästäjänleike, ABC Wieninleike, Pippuripossu, Grillipossu, Keittiömestarinpossu, Possupita, Pizzat (Hawaji, Quattro Stagioni, Salami-Aura) Lagerblad, Topfoods, HK, Atria, Saarioinen Mellilä, Forssa, Outokumpu, Nurmo
Jauheliha Isoäidin lihapullat, Lihapullat ja perunamuusi Lagerblad Kauhajoki, Paimio
Burgerpihvit

ABC Burgerit, BBQ Burger, Iso juustoburger

Kaivon Liha Kaunismaa Oy

Paimio, Kauhajoki, Pietarsaari

Salami Pizzat Salami ja Salami-Aura  Saarioinen Kauhajoki, Jyväskylä, Nurmo
 

 

Isänpäivän runsas noutopöytä 13,90 € Kahvi ja Roosa nauha -pulla 2,90 € S-Etukortilla ABC Burgerista Mexicon burger 5,50 € Take away pizzat -2 € norm. hinnasta Kotimainen härän lehtipihvi 14,90 €