ABC Kajaani buffet
Buffet for the week 38 (15.9. - 21.9.)Monday 15/09 10.30-15
- Viljapossua rosmariinikastikkeessa (G,M)
- Vanhanajan kaalikääryleitä (G,M)
- Puolukkahilloa (G,VE)
- Juustoinen uunimunakas (G,L)
- Keitetyt perunat (G,VE)
- Jauhelihapihvi kypsä
- Lihapyörykkä
- Lehtikaali-hampunsiemen pihvi
Tuesday 16/09 10.30-15
- Perinteinen jauhelihamureke ja timjamikastiketta (G,M)
- Puolukkahilloa (G,VE)
- Aasialaista kana-nuudeliwokkia (M)
- Kermaperunat (G,L)
- Lempeän mausteiset kasvispyörykät (G,VE)
- Tsatsikia (G,L)
Wednesday 17/09 10.30-15
- Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)
- Mausteisia chorizopyöryköitä ja tomaattikastiketta (G,M)
- Turkkilainen jogurtti (G,L)
- Intialainen vegecurry (G,L)
- Paahdetut yrttiperunat (G,VE)
Thursday 18/09 10.30-15
- Kanan paistileikettä ja kookos-currykastiketta (G,L)
- Italian kasvisbolognesea (G,L,M,VE)
- Valkosipulimajoneesia (G,M)
- Höyrytettyä riisiä (G,L,M,VE)
- Makkarapyttipannua (G,M)
Friday 19/09 10.30-15
- Rapeita kampelafileitä bearnaisetäytteellä
- Tillikermaviiliä (G,L)
- Perinteistä karjalanpaistia (G,M)
- Juustokuorrutettua kasvis-riisigratiinia (G,L)
- Perunamuusia (G,L)
Saturday 20/09 10.30-15
- Kananpojan reisipalaa Sweet & Sour (G,L,M)
- Lihapullia ja kermaista pippurikastiketta (G,L)
- Puolukkahilloa (G,VE)
- Meheviä punajuuri-halloumipihvejä (G)
- Tsatsikia (G,L)
- Perunamuusia (G,L)
Sunday 21/09 10.30-15
- Mehevää ja luutonta viljaporsaan kylkeä (G,M)
- Makeaa chilimajoneesia (G,M)
- Paistettua kirjolohta ja smetanakastiketta (G,L)
- Lempeän mausteista kookos-kasviscurrya (G,L,M,VE)
- Paistetut perunalohkot (G,VE)
Please ask the staff for more information about the dishes and any ingredients and products that may cause symptoms or allergic reactions. (Regulation [EU] No 1169/2011 on the provision of food information to consumers)ABC Kajaani, Taikatie 4, 87700 Kajaani tel. 010 76 37200, www.abcasemat.fi/en and ABC-mobiili. We reserve the right to all changes.